对于高糖高脂食物的渴望，是我们人类的原始本能。对于人类祖先来说，富含油脂和糖分的食物意味着能量和生存的可能性，所以我们的基因中就携带着这种本能，并一直延续至今。长春康达减肥医生解释说， 这种本能性行为的调控主要是由小脑负责的，像意志力这种人类社会发展之后才延伸出来的品行则主要是由大脑来控制的。而在人脑的运行系统中，小脑的“辈分”远高于大脑，想要让大脑抑制小脑的本能，是一件非常不靠谱的事。
长春康达减肥医生介绍，如果长期抑制，人就会像弹簧一样，被压制得越狠，反弹也会越快。这也是很多人在节食减肥的过程中最终会引发暴饮暴食等饮食失调问题的原因。