现在功能饮料在各大超市都很常见,很多人会认为它们比普通甜饮料更健康,也是打工人被迫熬夜时的精神支撑。不过,最近有消息称:功能饮料喝多了或引发焦虑失眠。
根据《GB/T 10789—2015 饮料通则》中的规定,功能饮料属于特殊用途饮料的一种。功能饮料不含酒精,但含有咖啡因、维生素以及牛磺酸、人参、瓜拉纳等一系列“功能成分”。
其中咖啡因能使交感神经兴奋、刺激大脑使其觉醒、促进血液循环、提高注意力、增强警觉性,从而达到缓解疲劳的效果;牛磺酸可以快速清除自由基、调节钙离子转运,也能起到抗疲劳的作用;其他成分也有助于减轻疲劳影响。
功能饮料有“副作用”吗?
功能饮料一般味道都不错,很好喝,这就很容易让人喝多。甚至有的人会把它当做是普通饮
首先我们来说咖啡因,过量摄入咖啡因会对健康产生危害,容易让人出现失眠、心慌、焦虑等症状,还可能让人产生依赖性。比如,今天你喝了1罐功能饮料就能活力四射,但如果经常喝,可能就需要 N+1 罐才有用,这会导致咖啡因的摄入量越来越多。
有研究表明:每天饮用 250 毫升功能饮料,就会增加年轻成年人患焦虑和抑郁发生的风险。而对于青少年来说,代谢咖啡因的能力比成年人弱,如果常喝功能饮料不仅会增加患抑郁症的风险,还会减少青少年的睡眠时间,导致睡眠障碍。
另外,过量摄入功能饮料会导致血管内皮功能改变,引起急性血管内皮障碍。有报道称:一位 14 岁的少年连续5天饮用功能饮料后参加跑步比赛,感觉胸痛胸部不适,心电图检查显示房颤。 还有一位原本身体健康的 28 岁男子,在参加摩托车越野赛之前喝了 7~8 罐功能饮料,导致心跳骤停。
科信食品与健康信息交流中心、中国疾病预防控制中心营养与健康所、中华预防医学会食品卫生分会等 5 机构发布的《咖啡与健康的相关科学共识》中建议:普通成人每天咖啡因摄入量应控制在 400 毫克以内。
一般的功能饮料咖啡因含量为 50~504 毫克/罐或瓶,如果控制不好饮用量就可能会超量摄入咖啡因。
其次,过量摄入功能饮料还会导致糖摄入过高,《中国居民膳食指南》中建议每人每天糖的摄入量最好控制在 25 克以内,而功能饮料一般糖含量都不低。还是上面提到的那份测评中显示:市面上常见的这 6 款被测功能饮料中,糖含量最低的为 1.32 克/罐,而最高的达到了 37.62 克/罐,只喝一罐就超出了25克的标准。
过多糖的摄入不仅会增加患龋齿的风险,还会增加肥胖和慢性病的发病风险。有数据统计,仅 2017 年我国就有近 1.3 万人的死亡可归因于甜饮料导致的冠心病和糖尿病。
所以,别以为功能饮料能提神醒脑还有点营养成分就肆无忌惮地喝,控制好量才能更好地利用它。