肌肉流失，代谢下降
随着年龄增大，人的肌肉量也普遍减少，约10-15%的肌肉在20-50岁之间流失。
肌肉组织是人体葡萄糖最大的消耗者，肌肉量可以决定人的基础代谢，失去它就意味着体内大量的葡萄糖没了地方消耗，能量代谢速度也会大大降低。因此肌肉量减少，如果再吃同样的食物，就会有更多能量在体内储存起来，导致体重增加。
吃得越来越不健康
随着年龄的增长，或者是工作应酬需要，大家的饮食习惯与年轻时发生变化，高能量食物吃得越来越多，导致摄入能量增加。
久坐、运动减少
年轻的时候，即使不刻意运动，平时在家里、学校里也免不了一些活动。工作时间长或有了自己的家庭后，越来越多的人变成了“久坐一族”，可能好几个小时都不走动，导致摄入的能量无法消耗，变成脂肪堆积在体内。
经常熬夜、睡眠少
睡眠实验结果表明，如果一个人连续两晚上睡眠小于4小时，瘦素水平降低18%，饥饿激素增加20%。而瘦素的功能是抑制食欲，减少能量摄取，增加能量消耗，抑制脂肪合成。缺觉，瘦素减少，从而会增加肥胖的几率。