代餐能够减肥,主要是因为可以把能量控制得清清楚楚,减少人们错选食物造成的能量偏差。不同于生酮、极低碳水化合物等极端饮食,规范的代餐食品,营养比例合适,能避免盲目减肥造成的脱水、血糖波动和肌肉消耗。
但“代餐减肥”不能一劳永逸,恢复正常饮食后,容易反弹。而且目前代餐市场鱼龙混杂,质量不一。
比如五谷杂粮的代餐——缺点:蛋白质结构不合理;果蔬代餐——缺点:蛋白质、脂肪低,能量不足。
代餐产品的品牌和品种琳琅满目,价格差别也比较大。对于没有营养和减肥专业人士的普通人来说,代餐的误区很多,需要擦亮双眼,科学对待!
减肥是现代人类面临的共同话题,但是其中核心的问题不是“减”,而是能量的平衡。毕竟减肥的目的更多不是面子问题,而是让自己健康快乐。