在每天早晨起床后及时吃饭能给身体补充能量，让器官正常运转，由于早上距离前一天晚上，吃东西的时间比较长，身体长时间处于空腹状态没有能量补充，加上早上脂肪和蛋白质的消耗，到中午容易因为饥饿而摄取过多让脂肪堆积，反而会增重。
而且长时间不吃早餐易患上胆结石，因为肝胆在经过一夜消耗后分泌大量胆汁，这些胆汁需要有食物分解才能排出体外，每天早晨没有及时吃早餐，胆汁会沉淀时间异常会导致胆结石。
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