肥胖是因为体内脂肪的体积和/或脂肪细胞数量的增加而导致体重增加，或体脂占体重百分比异常增高，并且伴随局部过多沉积脂肪。
为什么有的人容易胖？
这种现象跟机体基础代谢率有关。基础代谢率是指在自然温度环境中，人体处于非活动状态时，维持生命所需消耗的最低能量。
基础代谢率高的人，为维持生命所消耗的热量多，不易长胖。相反，基础代谢率低的人，消耗的热量少，容易长胖。
除此之外，还有一些其他因素会影响长胖。在这里我们列举发表在权威期刊的几个相关研究成果。
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