减重的关键在于摄入的能量小于消耗的能量，维持体重则要求摄入能量与消耗能量基本持平。
并且，“无糖”食品有可能并不是完全没有热量。
首先，甜味剂分为营养性甜味剂（有热量的）和非营养性甜味剂（没有热量的）。
其次，食物成分中的碳水化合物、蛋白质、脂肪都会产生热量，即使通过无糖饮料限制了原本会从普通饮料中摄入的添加糖，食物中的碳水化合物（如米饭、面条、各种使用甜味剂的糕点中的淀粉）及蛋白质、脂肪仍然会提供大量的能量。
有些产品虽然会标记“无蔗糖”或“不添加白砂糖”，但有可能使用了麦芽糊精、葡萄糖浆等添加糖，需要在购买时阅读配料表来鉴别，这一点大家要注意。