英国一家节食指导公司调查1000名减肥成功的人，了解他们吃三餐的时间。结果显示，早餐应该在上午7点之后吃，午餐在12点半到13点之间吃，晚餐在18点到18点半之间吃。最理想的三餐时间是，上午7点11分吃早餐，12点38分吃午餐，18点14分吃晚餐。84%接受该调查的人表示，定时吃三餐对减肥很重要。早餐是一天中最重要的一餐，每天吃早餐有助减少热量摄取。75%的人表示，他们一定会吃午餐，只是吃得较少。72%的人表示，他们晚餐热量摄取不超过午餐，也就是说，三餐的热量摄取落差不太大。如果正餐之间感到饿，可以适当吃一些低脂的零食。
研究者表示，成功控制体重的关键是三餐规律。如果没有吃早餐，午、晚餐会吃得更多，反而更不利于控制体重。另外，研究者表示，18点—22点之间，可能是体重控制成败的关键期。因为许多人会边看连续剧边吃零食，从而摄入过多热量，导致体重增加。