哪些食物不适合当早餐呢？根据常见的饮食习惯来看，主要有以下4种高油高汤食物。
油条
油条是高温油炸食品，成分以饱和脂肪酸、淀粉为主，但缺少维生素等营养；又由于质地蓬松容易过量食用，所以不适合长期当早餐，喜欢的朋友要注意尽量少吃。
高热量快餐
人在肚子饿的时候更倾向于吃高热量的食物，有些人早餐就开始吃汉堡、炸鸡、方便面等快速食品；但这些食物缺乏维生素、矿物质，长期以往容易导致肥胖、高血脂等健康问题。
各类零食
比如饼干，它虽然能在短时间内提供能量，但饱腹感极低，很快就会被消化，从而感觉到饥饿；而且饼干的营养太单一，其中糖分、盐、油脂的含量普遍比较高。
剩菜剩饭
不少人为了方便，将前一天的晚餐多做一点，第二天早餐可以继续吃，省时方便。然而剩下的饭菜隔夜放置后，不仅亚硝酸含量可能会升高，而且保存不当还容易在冰箱中受到细菌污染，不利于身体健康。
建议饭菜当天做当天吃完，实在有剩余就用保鲜膜封藏，再吃时一定要加热熟透。