如果你每顿吃得并不多，肉肉却总爱长在你身上，问题可能出在食谱里：有些食物看起来并不“油”，却藏了很多的脂肪。
细数高脂食物
1五花肉
卤肉、猪头肉、五花肉做的红烧肉、肥羊片、雪花牛肉等之所以香美多汁，主要在于脂肪含量足够高。
比如雪花牛肉看似瘦肉，其实内部缀满了白色的脂肪花纹，和瘦肉结合得比较紧密。
建议
这种肉菜不能天天吃，最好一周别超1次。
2多油的菜肴
《中国居民膳食指南(2016)》推荐，成人每天吃油25~30克，但油炸、干煸、红烧等烹饪方式，很容易让油脂摄入超标。
需要油炸或过油的菜肴很多，如香酥鸡、炸肉丸、干炸里脊、干炸虾等。
红烧、糖醋、干煸类的菜肴往往要先油炸，如干烧鱼、糖醋排骨等。
烧茄子、地三鲜等菜肴需要过油，脂肪含量高达15%以上。
干锅类的菜肴几乎都是泡在大量油里的。
看起来“油汪汪”的青菜，以及倒入大量“明油”或者红油的凉拌菜。
建议
每周吃上述菜肴要少于1次。
另外，炒菜的时候，尽可能做到少放油；尽量改变烹饪方式，多用蒸煮、焯烫、炝拌、凉拌等方法，若感觉香味不够，可以滴几滴香油。
3烤串
做香肠、烤羊肉串通常都要放1/3的肥肉，否则口感较硬；做烤肠、灌肠之类，也要加入一定比例的肥肉，通常脂肪含量在20%~30%之间。
建议
这类食物偶尔尝尝可以，每周吃1次以内。
4甜品
冰淇淋含脂肪越高，口味就越醇厚；慕斯、奶冻之类的产品，看似酸奶，价格昂贵，其实营养价值比酸奶差得多，因为其蛋白质很少，脂肪却很高。
建议
每周吃这类食物控制在两次以内，每次只吃一小杯。
5坚果
除了银杏和栗子，绝大多数坚果和油籽都是高脂肪食品，脂肪含量最低40%，最高可达70%以上，比如花生、核桃、榛子、甜杏仁、巴旦木、腰果等。
另外，很多人认为坚果豆浆非常养生，在打豆浆的时候加入大量核桃杏仁芝麻等坚果，然后每天喝几杯浓浓的浆，也容易让脂肪超标。
建议
坚果每天限量一小把，坚果豆浆每天别超过一杯。