冬天气候干燥，又常呆在空调和暖气屋里，人们难免会出现口干舌燥、鼻子发痒、咳嗽等症状。上火了怎么办？吃节甘蔗
甘蔗含水量高达80%，嘬上一口，嘴里都是清凉的汁水，喉咙和嗓子感觉舒服极了。它不止解渴，还因含有B族维生素、维生素C及丰富的矿物质，有助于人们对抗冬季肌肤干燥问题。
同时，甘蔗还是清热生津的果中佳品。中医认为，甘蔗味甘性寒，是很好的“灭火”食品，有清热润燥的作用。可以用甘蔗榨汁或熬汤喝，甘甜爽口、滋润去燥。
入冬后，人们有吃羊肉来暖身的习惯，如果单纯吃炖羊肉，没吃几块体内就有种燥热的感觉，而使用甘蔗作为材料，与羊肉一起炖煮，除了可以达到祛腥提鲜的效果外，还可以利用甘蔗的下气和中、止渴去烦的功效，缓解羊肉的燥性，达到补而不燥、补而不腻的效果。
如果你要减肥或是肠胃不好，就不要吃太多甘蔗了，一是因为它含糖量很高，二是因为甘蔗寒凉，脾胃虚寒、胃腹寒痛的人吃多了容易引起肠胃不适。