白面中含有大量的碳水化合物，食用后极易造成血糖值的急剧升高。身体为了平衡血糖值会分泌大量的胰岛素将多余的糖分转化成脂肪积蓄在体内，导致肥胖的发生。因此减肥时不推荐吃白面，以此来减少肥胖的发生率。
但生活中的我们总是很难抵挡面食的诱惑，所以这次介绍一些即便在减肥期也能吃的面食。
首先面食尽量选择荞麦面和全麦面。
其次吃面食的时候要搭配足量的蔬菜。
蔬菜中含有丰富的食物纤维，既可以增强饱腹感，防止饮食过量，还可以改善肠内环境，提高消化排泄率，从而提高代谢速度和燃脂速度。
最后在制作面食时不要添加高热量的油脂和糖分。
制作面食时不要加入任何高热量的配料，就可以保持原材料中的碳水以及食物纤维等养分，既能防止因血糖值急剧升高而造成的肥胖，还可以提高代谢速度，从而收获减肥瘦身的效果。