国家卫生和健康委员会17日发布的调查显示，我国居民的盐油糖摄入量超标，存在不合理膳食现象。
调查显示：
我国居民人均每日食盐摄入量为10.5克，远超世界卫生组织推荐的5克数值；
居民家庭人均每日食用油的摄入量为42.1克，也超过《中国居民膳食指南》中推荐的25克到30克的标准值；
居民膳食脂肪提供能量的比例达到32.9%，而《膳食指南》中推荐的上限值为30.0%。
国家卫健委还指出，不合理膳食行为，特别是高盐、高油、高糖摄入，会导致肥胖、糖尿病、高血压、脑卒中、冠心病等疾病的发生发展。近日发布的《健康中国行动》，大力提倡合理膳食行动。到2022年和2030年,成人肥胖增长率持续减缓。
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